來自美國的全球最大牛排連鎖Outback Steakhouse®澳拜客牛排館在上海虹橋南豐城 (遵義路100號1F) 終于開業了！自1988年，美國佛羅里達的第一家店開始，澳拜客帶著質優價美的地道牛排，精選最新鮮的食材以及輕松休閑的澳式環境走遍全球20多個國家和地區，開設了將近1000家牛排館。現在，上海的消費者將有更多的機會體驗由Outback帶來的經典美式牛排文化和純正的美味之旅。鮮嫩豐腴的牛排、嬌艷醉人的紅酒、溫馨優雅的裝修都足以魅惑人心。
好牛排，有你不知道的秘密
主打品質牛排的澳拜客牛排館，從選料上保證所用的牛排全部來自天然飼料飼喂的進口肉牛。而以肉質鮮嫩、色澤飽滿、安全健康而聞名遐邇的澳洲肉牛，正是澳拜客最為鐘愛的原材料。每塊牛排均由技藝精熟的牛排切割師手工精修，只保留大理石油脂花紋最豐富的部分。此外，還有兩大“獨門秘笈”——“濕式熟成法”和“18味秘制香辛料調味”，讓每一口牛排都味美多汁，使澳拜客牛排館迅速征服了口味挑剔的上海老饕，成為最受歡迎牛排美食的不二之選。
精選用料+悉心烤制+客制化服務=世上最美妙的好滋味
澳拜客目前提供6種不同的牛排部位供客人選擇，無論是初入門選手還是牛排達人都可以找到自己喜歡的品類，熟度，還能隨心搭配兩款免費配菜和一款醬汁。菲力牛排和西冷牛排相對脂肪含量少，精瘦柔嫩，十分受消費者歡迎。大廚推薦的三分熟完美地保留了牛排的汁水，并保證了肉質的柔嫩，一刀切下去，可以感受到滑順，粉紅色的剖面更是讓人食欲大增！而西方食客親睞的肋眼牛排或者紐約牛排雖有嚼勁，但伴隨著滿口的肉香，別有一番風味！品嘗Outback出品的Ribeye，只有兩個字—— 享受！那漂亮的嫩粉紅色光澤、那晶亮滿溢的肉汁，恰達好處的肉質纖維存在感增加了體驗西式牛排的喜悅和快感，送進嘴里，舌尖可以感受到味蕾噴涌而出的歡聲雷動！輕輕一咬，滿盈的汁液讓你無法分辨是肉汁還是口水。食物能帶給人的歡愉，莫過于此！而超大號丁骨牛排更能滿足你不同的喜好，560克的奢華牛排，肉厚量巨，是菲力牛排和紐約牛排的結合，腴瘦兼得，最適合于豪爽食客！
饕餮美食之旅，不僅是牛排
Bloomin'' Onion®招牌洋蔥花球！當Outback第一間餐廳在1988年3月15日開幕時，曾賣出了兩客特制的洋蔥花球，時至今日，每間Outback餐廳每個晚上，都會為客人準備至少100客招牌洋蔥花球。這道菜充分顯示Outback為消費者精心制作美食的誠意。Outback為這道菜，精選的每一顆超級大洋蔥都要達到直徑4吋，重為16盎司。親愛的消費者，每一晚你都可以到Outback放心的點一客特制洋蔥花球。Outback可以保證，每一客特制洋蔥花球，其完美程度將會與26年前精心制作的心血結晶一樣，令你回味無窮。
在Outback，對食物要求是異常嚴謹，從不松懈。講求豐富口感、維持一致性的品質、注重食材準備細節。Outback的全體員工十分榮幸提供給客人最新鮮、高品質的食物。每天一早在廚房現做的熱湯、沙拉醬、主菜醬汁、都是來自對“新鮮”品質的堅持！
為了讓消費者品嘗到真正的美味，Outback從不取巧。在Outback，一切講求高品質，一切皆源自食物。
請來Outback享受這舌尖上的饕餮！www.OutbackSteakhouse.com.cn
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