全中國(guó)餐飲業(yè)一年一度的美食盛會(huì)將在上海展覽中心舉行，本次盛會(huì)以“中國(guó)夢(mèng) 強(qiáng)餐飲 新常態(tài) 謀發(fā)展”為主題，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織各省市協(xié)會(huì)帶來(lái)近百款特色美食、特色食材、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)各省市知名大師將用當(dāng)?shù)厥巢模F(xiàn)場(chǎng)操作，供到場(chǎng)觀眾與餐飲企業(yè)品嘗，絕技絕活一覽無(wú)遺、本次盛會(huì)以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、供應(yīng)商搭建市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準(zhǔn)確把握消費(fèi)市場(chǎng)脈搏、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī)，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲食品盛會(huì)。
2015中國(guó)餐飲食品博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：“餐博會(huì)”）是全國(guó)餐飲業(yè)一年一度的行業(yè)盛會(huì)，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)首次走出北京在上海隆重舉行。本次博覽會(huì)展覽面積2萬(wàn)平米，共設(shè)5大展館（美食博覽品鑒館、各省市特色食材、美食館、中央廚房餐飲設(shè)備用品館、調(diào)味品原輔材料食材館、糧油食品酒水飲料館）。薈萃了約500家參展企業(yè)，600多個(gè)展位，涵蓋全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)美食代表企業(yè)、各省市特色食材、美食、各省市地方特色食材與招牌菜及烹制技藝、新模式中央廚房體驗(yàn)、50家頂級(jí)餐飲美食企業(yè)等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各大品牌企業(yè)及創(chuàng)新產(chǎn)品。
各地特色美食，名廚絕技現(xiàn)場(chǎng)秀
在各省市特色食材美食館，知名大師與當(dāng)?shù)靥厣巢墓⿷?yīng)商聯(lián)手，用當(dāng)?shù)厥巢默F(xiàn)場(chǎng)烹飪，供到場(chǎng)的餐飲企業(yè)品嘗，絕技絕活一覽無(wú)遺。在中國(guó)美食品牌館，近百款特色美食，向參展機(jī)構(gòu)、全國(guó)各地餐企代表、廣大消費(fèi)者奉上一場(chǎng)饕餮盛宴，讓觀展的各界朋友現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)品嘗，充分領(lǐng)略不同地域各具特色的舌尖上的美食。
上海東駿燕窩魚翅酒家展示菜品：周家斌大廚 縱橫四海，普天同慶，黑松露焗海螺。陳國(guó)輝大廚 像生南瓜酥，水晶壽桃，糖心鮑魚盞。蔣劍輝大廚 藕蘆傳說(shuō)，情深似海，旭日東升。
臨沂朋月樓餐廳展示菜品：王子亮大廚：沂蒙養(yǎng)生小豆、沂蒙雞肉糝、炸蒙山三珍、蒙山煎餅配八寶豆豉青魚渣、特色 養(yǎng)生拌牛蒡。
臨沂年味道餃子王連鎖酒店展示菜品：崔健康大廚：沂蒙經(jīng)典老公雞、沂蒙三絲、家鄉(xiāng)煎豆腐丸子、酥炸沂河蝦、沂河糖醋鯽魚。
臨沂子良新概念餐飲管理公司展示菜品：唐雷：經(jīng)典香辣鯉魚、沂蒙四大缸、蒙山兔子頭、義之炒老鵝、松菇獅子頭。
北京徽珍源餐飲管理有限公司展示菜品：（菜肴出品提供）
安徽徽滋坊食品貿(mào)易有限公司展示菜品：安徽臭鱖魚、李鴻章養(yǎng)生燴、香煎毛豆腐、皖南刀板香、胡適一品鍋、什錦貢圓、合肥干渣肉、吳山貢鵝、黃山筍尖燒肉、蟹黃石榴蝦球、薺菜豆腐圓。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手薈萃天下美食，產(chǎn)業(yè)盛宴
本次博覽會(huì)共設(shè)5大展館（美食博覽品鑒館、各省市特色食材、美食館、中央廚房餐飲設(shè)備用品館、調(diào)味品原輔材料食材館、糧油食品酒水飲料館）。現(xiàn)場(chǎng)展示：調(diào)味品，米面糧油，酒水飲料，生鮮食品，冷凍食品，肉類，特色有機(jī)食品，奶制品，豆制品，中央廚房設(shè)備，燒烤類設(shè)備，酒店配套設(shè)備，酒店配套用品，進(jìn)出口貿(mào)易，紙制品，國(guó)際特色美食，養(yǎng)生保健品，茶葉制品，各省市特色美食，電子商務(wù)，餐飲專業(yè)軟件，餐飲類仿真模型，濃縮湯料類，手工美食展示，烹飪技藝展示。
巔峰對(duì)話，合作共贏
博覽會(huì)期間，同期召開眾美聯(lián)集采會(huì)、企業(yè)產(chǎn)品推介會(huì)、2015（第九屆）中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、2014年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、八大業(yè)態(tài)十大領(lǐng)軍品牌、中國(guó)餐飲五百?gòu)?qiáng)門店頒獎(jiǎng)典禮、各省市菜品制作，美食品鑒，餐飲酒店產(chǎn)業(yè)鏈之“雙雄”巔峰對(duì)決暨2015中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)商峰會(huì)、中國(guó)餐飲酒店領(lǐng)袖峰會(huì)。
5個(gè)大會(huì)，5場(chǎng)分論壇，5場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接會(huì)，吸引3500多位來(lái)自全國(guó)的企業(yè)參會(huì)。其中“中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)商峰會(huì)暨雙雄巔峰對(duì)話”在博覽會(huì)開幕前一天下午進(jìn)行，550個(gè)席位，分別由100家年?duì)I業(yè)額4個(gè)億以上頂級(jí)連鎖餐飲董事長(zhǎng)/總裁，100家1個(gè)億以上頂級(jí)供應(yīng)商決策者，20家行業(yè)協(xié)會(huì)，20位互聯(lián)網(wǎng)、金融、物流、中游服務(wù)商、電商等跨界領(lǐng)域大佬、約50位國(guó)內(nèi)一線新聞媒體機(jī)構(gòu)分得。55桌明星夜宴將餐飲企業(yè)與餐飲供應(yīng)商牽手。巔峰對(duì)話，帶給參會(huì)者最前沿、最具價(jià)值的信息分享，當(dāng)日的晚宴，更為餐飲供需雙方架起戰(zhàn)略合作高端交流平臺(tái)。
|
UNIQLO[優(yōu)衣庫(kù)]與迪士尼前所未有的跨界合作，為L(zhǎng)ifeWear[服適人生]日常時(shí)尚增添迪士尼的夢(mèng)幻魅力、漫威的英雄氣概、星球大戰(zhàn)的冒險(xiǎn)色彩與皮克斯的新奇創(chuàng)意，讓產(chǎn)品與購(gòu)物體驗(yàn)耳目一新。
（查看全文）
8月28日，“2015首屆中國(guó)生態(tài)環(huán)保面料設(shè)計(jì)大賽評(píng)審會(huì)”（簡(jiǎn)稱大賽）在盛澤舉行。大賽由中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，中國(guó)紡織信息中心、國(guó)家紡織產(chǎn)品開發(fā)中心、蘇州市吳江區(qū)中國(guó)東方絲綢市場(chǎng)管委會(huì)共同承辦，江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)人民政府特別支持。
（查看全文）
8月27-28日,“2015中國(guó)國(guó)際面料設(shè)計(jì)大賽評(píng)審會(huì)”（秋冬季）暨“16/17秋冬中國(guó)流行面料入圍評(píng)審會(huì)” 、“2015中國(guó)國(guó)際面料創(chuàng)意大賽評(píng)審會(huì)”在江蘇吳江盛澤舉行。活動(dòng)由中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，中國(guó)紡織信息中心、國(guó)家紡織產(chǎn)品開發(fā)中心、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)紡織行業(yè)分會(huì)、紡織行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國(guó)流行色協(xié)會(huì)、法蘭克福展覽(香港)有限公司等單位共同承辦。
（查看全文）
清晨的市集，米黃色的陽(yáng)光簇?fù)碇鵀⒙湎聛?lái)，照亮了鑲嵌著彩石販賣奶餡餅的小車。微風(fēng)徐來(lái)，小販們正向游客們兜售著紀(jì)念品 – 色彩艷麗的手繪木雕和粗曠風(fēng)格的黑白象牙手鼓。黑皮膚的女人們裹著鮮艷的麻織坎加，頭頂著彩陶水罐招呼著自己的孩子往家的方向走去。市集上熙熙攘攘的人群，熱鬧喧鬧。錯(cuò)落的幾何硬石紋理的地板，古老的多色編制飾品搖曳期間，交錯(cuò)的色彩和肌理都在恍惚中散發(fā)出淳樸原始的氣息。 這一切與鼎沸的人聲混雜在一起，組成了一曲有趣，悠閑又充滿人情味的南非De Rust小鎮(zhèn)市集交響曲......
（查看全文）
想過(guò)擁有一副獨(dú)一無(wú)二的定制款太陽(yáng)鏡，從鏡架到鏡片都由自己來(lái)DIY？全球領(lǐng)先運(yùn)動(dòng)品牌Oakley邀你挑戰(zhàn)太陽(yáng)鏡色彩搭配無(wú)極限！來(lái)自于美國(guó)加州陽(yáng)光海岸的潮流運(yùn)動(dòng)品牌Oakley, 40年來(lái)一直以顛覆創(chuàng)新精神為擁有積極生活方式的年輕消費(fèi)者提供獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品及品牌體驗(yàn)。9月18日至19日，Oakley攜OCP Frogskins勁酷登陸YOHOO2015全球潮流嘉年華，解放一成不變的固定搭配，顛覆你的“視界觀”。
（查看全文）| 通過(guò)郵件獲取觀潮最新資訊 |
